Gift card

Le gift card della nostra latteria sono adatte a tutte le occasioni in cui si desidera fare un regalo genuino e originale! Sono disponibili con diversi importi, valgono per 6 mesi dalla data di acquisto e sono utilizzabili in uno o in più acquisti fino ad esaurimento dell'importo. Acquistale direttamente in Latteria oppure ordinale tramite il catalogo prodotti di WhatsApp.

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Ordini WhatsApp

È possibile effettuare un ordine con facilità tramite il catalogo prodotti di WhatsApp; si potranno scegliere i prodotti desiderati e, una volta ricevuta conferma, sarà possibile ritirarli e pagarli direttamente presso la Latteria.

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storia

Dalla latteria turnaria alla famiglia Pirazzi. Negli anni 90 la vecchia Latteria Turnaria, non più usata da tempo, è stata sistemata e modernizzata:
la famiglia Pirazzi, da tempo gestore di Azienda Agricola, continua la tradizione decennale nella lavorazione del latte e dei derivati…

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produzione

La nostra è una piccola realtà a conduzione famigliare, in cui mungiamo circa 20 vacche di razza bruna alpina e pezzata rossa che vengono alimentate solo con foraggi prodotti da noi; riusciamo dunque a produrre prodotti di nicchia molto apprezzati dai nostri clienti…

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usa il catalogo whatsapp, ordina i prodotti che desideri, ritirali e pagali in latteria

Nel nostro catalogo WhatsApp trovi tutti i prodotti disponibili secondo stagionalità, hai la possibilità di scegliere diverse varietà e stagionature.  Per i formaggi puoi inoltre decidere il peso che desideri aggiungendo al carrello una o più porzioni da 250gr, potrai in questo modo acquistare porzioni da 250gr, 500gr, 750gr, 1 kg e oltre. Come funziona? È facilissimo:

domande frequenti

Per garantire la massima freschezza e bontà dei prodotti, i formaggi vengo tagliati a mano nel momento in cui riceviamo l’ordine; per tale motivo il peso potrebbe variare di qualche grammo rispetto a quanto ordinato dal catalogo. Il costo totale viene quindi calcolato sul peso effettivo del prodotto tagliato e può essere pagato solo in latteria al momento del ritiro.

Alcuni prodotti non sono disponibili tutto l’anno perché per essere lavorati hanno bisogno di determinate condizioni e quindi seguono una stagionalità precisa. Inoltre in latteria vediamo anche alcuni articoli provenienti da aziende agricole amiche (a km0) e che sono quindi disponibili in base ai rifornimenti periodici.

È possibile pagare tramite POS con carta di credito, debito e prepagata oppure in contanti.

Ci sono due opzioni possibili: la prima è comunicare al momento dell’ordine il giorno desiderato per il ritiro, la seconda è ricevere direttamente da noi una proposta di data per il ritiro.

vergontino

ricetta famiglia Pirazzi

La varietà Vergontino è una speciale ricetta della famiglia Pirazzi, il suo nome porta omaggio al paesino che accoglie la stalla e la latteria: Pieve Vergonte nella Valle d’Ossola in provincia di Verbania. È un formaggio a forma quadrata, particolarmente morbido, dal sapore dolce e caratterizzato da una punta acidula. Possiede un marcato profumo di latte che in alcune produzioni ricorda le foglie secche bagnate o il tartufo. La crosta rugosa è molto apprezzata dai buongustai per il particolare aroma e sapore, pertanto, è sufficiente raschiarla, senza eliminarla. Il prodotto è disponibile tutto l’anno presso la latteria e nel suo formato speciale durante alcuni periodi dell’anno.

cosa dicono di noi
e dei nostri prodotti

Egidio Rondolini
Egidio Rondolini
20/12/2022
Ottimi prodotti....fatti con molta cura! Bravi!
davide colombo
davide colombo
12/05/2022
Formaggi veramente buonissimi di ottima qualità.
Silvia Scolati
Silvia Scolati
17/01/2022
Ottimi prodotti
Aldo Spadone
Aldo Spadone
31/12/2021
Ottimo x qualità prezzo lo consiglio
Angelo Gangeri
Angelo Gangeri
22/12/2021
quando passo di li prendo il loro formaggio che è buonissimo
PIERANGELA CASNICI
PIERANGELA CASNICI
22/02/2019
Io vado a prendere il burro e il formaggio, tutto ottimo, un consiglio, assagiate il primo sale senza niente, così puro, sa di latte